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Article : texte imprimé
Apolline Henry, Auteur |Remise en cause de L'Indice de Masse Corporelle : explications. Les limites de la formule.document électronique
CDDP de l'Hérault 2007Dossier sur la malnutrition et la santé dans le monde. Définition. Les effets de la malnutrition par carences ; les carences protéino-énergétiques ; la carence en vitamine A ; l'anémie ; la carence en iode. Les maladies chroniques non transmissi[...]Article : texte imprimé
Anna Musso, Auteur ; Cécile Chaumet, Illustrateur |Ce dossier explique le succès mondial de Mac Donald : son histoire et ses stratégies commerciales. Les recettes des hamburgers sont étudiées ainsi que leur valeur nutritionnelle.Article : texte imprimé
Constatant de réguliers problèmes de santé liés au surpoids chez les Amérindiens, l'Indian Hospital (Arizona, USA) a participé à la création d'un club de foot pour faire faire de l'activité physique aux jeunes de la Réserve Navajo. On découvre l[...]document électronique
Site associatif sur et pour la santé des jeunes. Dossier sur l'obésité chez l'adolescent : qu'est ce que c'est, d'où vient-elle et comment l'éviter ?