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 > 3510 techniques professionnelles > technique professionnelle > hôtellerie-restauration > art culinaire > gastronomie
gastronomieSynonyme(s)concours culinaire ;exposition culinaire ;grand cuisinier guide gastronomique |
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Ambassade du Brésil en France 05/2005Présentation de la diversité de la cuisine brésilienne. Particularités de la cuisine de Bahia, inspirée des recettes africaines des esclaves. Exemples de plats typiquement brésiliens.Article : texte imprimé
Pars à la découverte de plats typiques de nombreux pays et apprends à prononcer leur nom et leurs ingrédients.
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Ce livre de cuisine nous apprend à préparer de délicieuses et superbes recettes made in England ? Cake pops, pancakes, cupcakes, cookies, muffins, scones, cheesecakes. Mille saveurs sucrées, craquantes et crémeuses à faire.document électronique
Présentation de quelques plats emblématique de la "cuisine" anglaise : "fish and chips", rosbif et pudding.
