| Titre : | La bière, quelle chimie ! |
| Auteurs : | Julie Dugas, Auteur ; Nancy Larochelle, Auteur |
| Type de document : | document électronique |
| Editeur : | Cyberscol, 10/1997 |
| Format : | [2 p.] / Web |
| Langues: | Français |
| Descripteurs : | bière |
| Mots-clés: | brassage : technique |
| Résumé : | Composition et fabrication de la bière. |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | Documentaire |
| Niveau : | collège/Secondaire |
| En ligne : | http://mendeleiev.CyberScol.qc.ca/chimisterie/9604/JDugas.html |
Exemplaires
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| aucun exemplaire |