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Perrine Mane, Auteur ; Françoise Juhel, Directeur de publication ; Bruno Laurioux, Auteur | Bibliothèque nationale de France | 07/05/2002Les paysans ont une alimentation fragile, pas toujours suffisante et composée essentiellement de pain, en dehors des périodes de famine où les légumes voire les herbes sauvages sont consommées. Le régime alimentaire des paysans varie tout au lon[...]document électronique
Exposition virtuelle présentant quelques caractéristiques de la vie quotidienne du paysan au Moyen Age à partir d'objets médiévaux et d'illustrations de manuscrits : ustensiles (plat et cuillère pour les repas), habitation, danse paysanne, relat[...]